Erleben Sie den Honeydew Raw Honey
„Speise der Götter, Honigtau fiel vom Himmel“ – griechische Mythologie
Das Geheimnis von RoseTulips Honig
Reiner Honig aus dem Rila-Gebirge
Unser Honigtauhonig wird aus der Sammlung süßer Flüssigkeit hergestellt, die Honigbienen auf der Rinde und den Blättern der Bäume finden. Im Allgemeinen enthält er mehr Mineralien und Aminosäuren als Blütenhonig. Honigtauhonig wird aufgrund des höheren Gehalts an Glukoseoxidase als stärker antibakteriell angesehen.
Honigtau ist ein toller Süßstoff, da er einen geringeren Zuckeranteil hat als Honige aus Nektar. Außerdem haben sie einen höheren Anteil an Polyphenolen. Dies sind die Verbindungen, die Honigtau seine antioxidativen Eigenschaften verleihen. Aus diesem Grund wird die Ernte bei zahlreichen Gelegenheiten zur Linderung von Halsschmerzen, Bronchitis oder Rachenentzündung verwendet.

Nähren Sie Ihre Seele mit unserem reinen Honig, der nachhaltig gewonnen wird
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