Lindenhonig

Erleben Sie den Linden Raw Honey

„Linden ist der heilige Baum des Lebens“ – slawische Mythologie

Das Geheimnis von RoseTulips Honig

Reiner Honig aus dem Balkan

Unser Lindenhonig wird aus Blütennektar und Pollen der eleganten Linden hergestellt.
Die Lindenblüten kommen im späten Frühjahr oder Frühsommer, wenn die Bienen bei warmem, feuchtem Wetter mehr Nektar sammeln können. Durch nachhaltige Methoden wird das Produkt aus den Bienenstöcken gesammelt. Ziel ist es, hochreinen Honig zu erhalten, der seine natürlichen Eigenschaften nicht verliert. So wird ein pasteurisierter, ökologischer und vollkommen natürlicher Honig gewonnen.
Dank seiner vielfältigen Eigenschaften gelten Lindenhonig als natürliche antibakterielle Eigenschaften, die Entzündungen und Atemwegsinfektionen aktiv bekämpfen können und entgiftend wirken, was eine gesunde Leber unterstützt. Lindenhonig wird seit der Antike verwendet, um Lungenreizungen zu lindern und verschiedene Atemwegserkrankungen wie Asthma, Tuberkulose und Halsentzündungen zu behandeln.

Nähren Sie Ihre Seele mit unserem reinen Honig, der aus nachhaltigen Quellen stammt

Roher vs gefilterter Honig

Roher Honig wird auf eine minimale Temperatur erhitzt, um die Kristallisation umzukehren. Später wird es belastet, um Fremdkörper wie Waben, Bienenwachs und andere natürliche Überreste zu entfernen. Rose Tulips Honig ist roh und sorgfältig abgesiebt.

Gefilterter Honig Gefilterter Honig wird auf höhere Temperaturen erhitzt um Kristallisation noch länger zu verhindern. Danach wird der Honig mit einen Filter verarbeitet, um das Endprodukt noch mehr zu verfeinern.

Honigkristallisation

Was ist Kristallisation? Es ist ein natürlicher Prozess, der im Honig vorkommt und ihm hilft, was seine Konservierung unterstützt. Je nach Nektar, aus dem der Honig gewonnen wird, kristallisieren manche Sorten schneller als andere.

Kristallisationsverhinderung? Wenn der Honig im Kühlschrank aufbewahrt wird, kristallisiert er schneller. Idealerweise sollte es in einem trockenen und luftdichten Behälter, wie unserem Glas, bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. Vermeiden Sie eine Verunreinigung des Honigs mit nassen Löffeln, Brot oder Krümel.

Was tun, wenn mein Honig kristallisiert ist? Muss ich ihn wegwerfen? Nein, Kristallisation ist ein natürlicher Prozess und ein Zeichen dafür, dass der Honig ursprünglich nicht bei hohen Temperaturen behandelt wurde. Die Kristallisation kann durch Erhitzen umgekehrt werden. Stellen Sie den Honigbehälter für einige Zeit in ein warmes Wasserbad, um die Kristalle wieder in flüssige Form zu bringen.